Để cho bé một lễ Halloween vui vẻ, sống động và ngọt ngào bạn hãy thử làm bánh qui theo công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 250g bột mì
- 80g bột hạnh nhân
- 1 bát nhỏ hạt hạnh nhân
- 1 quả trứng gà
- 120g đường
- 120g bơ
- 1 muỗng cà phê nước vani dạng
- 1 muỗng cà phê baking powder
- Ít muối tinh
- 1 muỗng cà phê mứt hoa hồng hoặc mứt dâu tây
Cách làm:
Bước 1: Mở lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Trộn đều bơ, trứng, đường, vani và đánh nhuyễn.
Bước 2: Trộn bột với bột hạnh nhân, muối và baking powder. Sau đó, cho hỗn hợp bơ vừa có được vào bột và nhào mịn.
Bước 3: Khéo léo nặn bột thành những lọn thon dài, khía từng đốt và nặn nhọn ở phần đầu sao cho càng giống ngón tay sẽ càng đẹp. Để tạo móng vàng ố, bạn dùng hạt hạnh nhân nhấn vào đầu nhọn que bột. Lưu ý, bột sẽ nở ra thêm sau khi nướng nên bạn cần nặn thon ngón tay bình thường.
Bước 4: Cho bánh vào lò và nướng khoảng 25 phút.
Để tạo hiệu ứng ghê rợn, bạn có thể dùng mứt hoa hồng hoặc mứt dâu tây phết lên bánh để tạo hình máu nhỏ giọt.
CHÚC BẠN THÀNH CÔNG!
Đăng nhận xét