Cách làm bánh Trung thu nướng nhân khoai lang tím
Bánh nướng nhân khoai lang tím vừa dễ làm lại rất thơm ngon chị em hãy thử làm trong dịp Trung thu này nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bột mì đa dụng
- Đường trắng
- Khoai lang tím
- Nước đường bánh nướng
- Rượu mai quế lộ
- Baking soda
- Đường trắng
- Khoai lang tím
- Nước đường bánh nướng
- Rượu mai quế lộ
- Baking soda
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG NHÂN KHOAI LANG TÍM
Bước 1: Làm vỏ bánh
Cho 200g nước đường bánh nướng, 0.3g baking soda, 1 lòng đỏ trứng, 1 thìa bơ đậu phộng, 2 thìa rượu mai quế lộ, 40ml dầu ăn rồi trộn đều. Để hỗn hợp nghỉ 30 phút rồi rây 320g bột mì vào nhào bột mịn, để bột nghỉ 30 phút rồi mang ra bọc nhân, đóng bánh.
